Domácí Nutella bez ořechů se velmi snadno připravuje a konzumuje okamžitě.
Recept na nutellu bez ořechů doma / koláž , foto depositphotos.com
Domácí Nutella je ideální na toasty a palačinky, její příprava je snadná a chutná lépe než Nutella z obchodu. Pokud nemáte rádi nebo máte zakázáno jíst Nutellu kvůli alergii, tento recept bez ořechů se vám určitě bude hodit. Zveřejňujeme dva způsoby vaření – s vařením a bez vaření. Při tepelném ošetření je dezert uložen v chladničce déle než týden a bez něj – ne více než 3 dny.
Domácí recept na Nutellu bez ořechů
Ingredience:
- kakaový prášek – 1 tabulka. l.;
- mléko – 250 ml;
- cukr – 2 tabulky. l.;
- mouka – 1 tabulka. l.;
- máslo – 35 g.
V suché míse smícháme mouku, cukr a kakaový prášek. Zalijeme asi 50 ml studeného mléka a důkladně promícháme, aby nebyly hrudky. Nalijte zbytek mléka, míchejte do hladka a dejte na mírný oheň. Vařte 8-10 minut do zhoustnutí. Vypněte oheň, přidejte máslo a znovu promíchejte.
Uvařenou Nutellu v mléce bez ořechů skladujte ve sklenici s uzavřeným víčkem v lednici.
Nutella bez ořechů a bez vaření
Ingredience:
- kakaový prášek – 30 g;
- mléko – 150 g;
- sušené mléko – 30 g;
- slunečnicový olej – 200 ml;
- cukr – 40 g;
- vanilkový cukr – 15 g.
Smícháme mléko, máslo, bílý a vanilkový cukr. Mléko je lepší odebírat pokojové teploty – všechny ingredience se pak lépe spojí. K přísadám přidejte sušené mléko a slunečnicový olej. Nutellu rozmixujte v mixéru do hladka a vložte do sklenice s víčkem.
