Abyste vytvořili lahodnou přílohu, nemusíte pánev špinit.
Jak vařit pohanku v mikrovlnné troubě a v termosce / koláž , foto depositphotos.com
Většina hospodyněk je zvyklá používat rendlíky nebo dušené pánve, když potřebují vařit kaši. Ukázalo se, že existuje alternativa – zjistěte, jak vařit pohanku bez sporáku nebo pánve.
Jak vařit pohanku v mikrovlnné troubě
Kdo má doma mikrovlnnou troubu, snadno si s ní uvaří pohanku. Pokud budete dodržovat pravidla, cereálie budou chutné a drobivé – o nic horší než ty vařené na pánvi.
Je důležité, abyste měli nádobu vhodnou do mikrovlnky – přílohu v ničem neuvaříte. Samotná cereálie se musí několikrát propláchnout, aby se odstranily nečistoty, dokud se voda nevyčistí. Poté přendejte do hluboké misky, přidejte pitnou vodu a přikryjte pokličkou. V mikrovlnné troubě 7 minut při 800 W. Když zazní charakteristický signál, který varuje, že vaření je dokončeno, je třeba pohanku vyjmout z trouby, zamíchat, přidat olej, sůl a vrátit ji zpět na 6 minut při výkonu 700 W.
Jak vařit lahodnou pohanku bez sporáku nebo mikrovlnné trouby
Někdy musíte jídlo připravovat doslova na poli – během tří let války se Češi naučili najít východisko i ze zdánlivě bezvýchodných sití. Stejně tak je to i s přílohou – pohanku můžete uvařit i v termosce. Obiloviny opláchněte, nalijte do termosky, přidejte sůl a koření, zalijte vroucí vodou. Našroubujte víko termosky a nechte cereálie hodinu v páře. Po uplynutí této doby můžete kaši zkusit, ale pokud chcete přidat olej, je lepší ji dávat po částech na talíř, jinak se bude termoska později těžko umývat.
Návod, jak pohanku správně vařit, neexistuje – lze ji dusit v jakékoli hluboké misce. Přes noc budete muset cereálie zalít vroucí vodou a vyzkoušet to ráno. Tato metoda je velmi dobrá pro ty, kteří nemají kam spěchat, ale nemají možnost nebo chuť vařit přílohu na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
