Ukrajinská kuchyně je pro ně bohatá na různé pokrmy a přísady.
Existuje mnoho různých metod pro vaření řepy / koláž , foto depositphotos.com
Různé druhy ovoce, zeleniny, masa a ryb neustále doprovázejí jak sváteční, tak každodenní stůl moderního Ukrajince. Ne všechna jídla jsou však připravována jednoduše a rychle, v některých případech to může záviset na složitosti pokrmu, někdy na samotné přísadě. Jednou z těchto obtížných surovin je řepa. V tomto článku vám řekne, jak vařit řepu velmi rychle a bez velkých potíží.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě v plastovém sáčku
Vzhledem k tomu, že rychlé vaření řepy v hrnci není snadný úkol, mikrovlnná trouba tento proces výrazně usnadní. Jednoduchost a praktičnost tohoto způsobu se stává částečnou výhodou oproti jiným způsobům vaření.
Technologie je následující:
⦁ Chcete-li vařit řepu v mikrovlnné troubě, nastavte výkon na nejvyšší možný.
⦁ Řepu omyjte a oloupejte a poté ji položte na talíř. Pokud je kořenová zelenina velká, měli byste ji nakrájet na několik stejných částí, aby se řepa vařila rovnoměrně.
⦁ Po vložení řepy na talíř zalijte do třetiny vodou a na několika místech propíchněte vidličkou nebo párátkem, zakryjte igelitovým sáčkem a vložte do mikrovlnné trouby.
⦁ Nastavte časovač na 10 minut a začněte vařit.
⦁ Pravidelně sledujte proces otevřením mikrovlnné trouby každé 3-4 minuty.
Zkontrolujte připravenost řepy nožem nebo vidličkou;
Jak vařit řepu v tlakovém hrnci
Existuje další způsob, jak vařit řepu za 10 minut, budete potřebovat multivarkový tlakový hrnec. Jeho uzavřený design umožňuje vařit řepu co nejrychleji, přičemž si zachovává všechny prospěšné vlastnosti a přirozenou barvu.
Tato metoda je jednoduchá a trvá stejně dlouho jako vaření v mikrovlnné troubě:
⦁ Řepu omyjeme a oloupeme.
⦁ Velké ovoce nakrájejte na stejné části, aby se od sebe nelišily, aby se řepa mohla rovnoměrně vařit.
⦁ Vložte řepu do tlakového hrnce.
⦁ Nastavte režim „Dušení“ nebo „Polévka“. Řepu naplňte vodou, dokud nebude zpola ponořená, a začněte vařit.
Po vaření zkontrolujte připravenost řepy nožem nebo vidličkou, měkkost ovoce bude indikovat připravenost.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě bez sáčku
Zde je další možnost, jak rychle vařit červenou řepu v mikrovlnné troubě. Jedná se téměř o stejnou postupnou přípravu jako u metody s plastovým sáčkem, ale tentokrát se sáček nepoužije, místo toho se prodlouží doba vaření.
Pamatujte na pořadí akcí:
⦁ Stejně jako v předchozím případě řepu omyjte a oloupejte, poté ji položte na talíř. Pokud je kořenová plodina velká, měli byste ji také nakrájet na několik stejných částí, aby se řepa vařila rovnoměrně.
⦁ Poté řepu položte na talíř, do třetiny naplňte vodou a na několika místech také propíchejte vidličkou nebo párátkem.
⦁ Nastavte časovač na 10 minut na maximální výkon, začněte vařit.
⦁ Pravidelně sledujte proces otevřením mikrovlnné trouby každé 3-4 minuty.
⦁ Po 10 minutách zkontrolujte připravenost řepy, pokud není připravena, pošlete ji ještě několik minut vařit.
⦁ Měkkost kořenové zeleniny svědčí o její připravenosti.
Prezentované způsoby přípravy řepy jsou univerzální a vhodné pro jakoukoli zeleninu nebo kořenovou zeleninu, jediným kritériem bude doba vaření. Postupujte podle uvedených pokynů a výsledek produktů, které připravíte, a čas, který ušetříte, předčí všechna očekávání.
