Při výběru svačiny je důležité zaměřit se na produkty, které chuť koňaku nepřehluší.
Řekneme vám, jak správně pít koňak a s čím ho jíst / foto depositphotos.com
Cognac je francouzský alkoholický nápoj, milovaný a uctívaný po celém světě. Jen málo lidí ví, jak správně pít koňak a co jíst vám řekne o všech složitostech jeho použití.
Začněme tím základním – jak správně pít koňak
Konzumace různých alkoholických nápojů má svá pravidla a výjimkou není ani koňak. Je třeba mít na paměti několik věcí:
- Sklo. Koňak by se měl pít ze speciální sklenice zvané šňupač. Snadno se pozná podle krátkého stonku. Jde o to, že široké dno a úzký vršek sklenice koncentrují aroma nápoje.
- Teplota. Tento nápoj podáváme nejlépe při teplotě 20 – 22°C. Abyste lépe odhalili jeho aroma, můžete čenich mírně zahřát v dlaních.
- Degustace. Vypití tohoto francouzského nápoje na jeden doušek není v žádném případě nejlepší způsob. Abyste si nápoj plně vychutnali, měli byste si ho nejprve přivonět. Dále si dejte malý doušek a nechte rozvinout chuť nápoje.
Přišli jsme na hlavní jemnosti pití francouzského nápoje. Dále si řekneme, s čím to smíchat.
S čím smíchat koňak – běžné možnosti
Nejčastěji se tento nápoj konzumuje čistý nebo s ledem. Mnoho lidí se zajímá o to, zda je možné smíchat koňak se šťávou. Odpověď je ano. Jeho chuť nejlépe zvýrazní šťáva z pomeranče, citronu nebo třešní.
Nyní pojďme zjistit, zda je možné smíchat koňak s colou. V tomto případě je odpověď také ano, ale je důležité to udělat správně. Chcete-li získat dokonalý koňak a kolu, držte se poměru 1:2. Pokud chcete, můžete přidat led.
Pokud se rozhodnete pít koňak a colu, následky jsou něco, o čem byste měli vědět předem. Zejména je důležité pamatovat na to, že se můžete opít rychleji. Věc se má tak, že cola skrývá chuť alkoholu, díky čemuž je snadné překročit limit a vypít více, než bylo plánováno.
Také směs alkoholu a cukru více zatěžuje játra a slinivku a takový „koktejl“ bude mít i vyšší obsah kalorií. Navíc velké množství cukru v nápoji (z coly) může kocovinu druhý den zhoršit.
Pijte tedy s rozumem a nezapomínejte na svačinu. A o tom, jak nejlépe sníst koňak, vám řekneme dále.
Jak mlsat koňak – od sladkého po slaný
Podle etikety a pravidla 3 C je zvykem k tomuto nápoji podávat pouze kávu a doutník. Pokud však nehovoříme o oficiální recepci, existuje několik možností, jak pít koňak. Začneme klasikou – dokonalé jsou sýry (například hermelín), různé oříšky a hořká čokoláda s vysokým procentem kakaa. Nápoj můžete také svačit s ovocem nebo sušeným ovocem. Pokud chcete něco slaného, vaší možností je sušené maso, šunka a různé paštiky, mořské plody a kaviár.
Vyzrálé odrůdy nápoje se skvěle hodí k pokrmům z hub nebo drůbeže.
Co si ale dát s koňakem a kolou? Ideální jsou citrusové plody – pomeranče, limetky a tak dále. To je mimochodem odpověď na otázku, zda je možné sníst koňak s citronem. Ale nepřehánějte to, jinak hrozí, že se neprojeví plná chuť alkoholu.
Další dobrou svačinou ke koňaku a kolě jsou chipsy nebo slané oříšky. Sladkosti je ale lepší nechat na jiné příležitosti, protože tento koktejl už obsahuje cukr díky přidání coly. Nechcete mu zkazit chuť a po ránu trpět silnou kocovinou?
Nezapomeňte, že hlavní věcí v této věci je vybrat si občerstvení, které nepřebije chuť nápoje. A nezapomínejte pít zodpovědně.
